gajar ka halwa banane ka tarika

gajar ka halwa 

आज  मै  आप सब के सामने एक ऐसे नुस्के का उपयोग किया है जिसे आप इस्तेमाल करके अपने पति अपनी सासुमा  और अपने परिवार वालो के लिए एक अच्छी और संस्कारी  बहु  रूप में साबित हो सकते है 

तो चलिए सुरु करते है इस नुस्के को 

सबसे पहले आपको इसके सामग्री के बारे में बताता हु 

१-आप को एक अच्छा हलवा बनाने के लिए आपको चाहिए एक कड़ाई।,साथ में दूध  थोड़े  मात्रा में देसी घी और उसके साथ आपको अगर ५०० ग्राम गाजर है तो साथ में २५०  ग्राम दूध और दो स्पून  देसी घी और  कुछ देने काजू के साथ में बादाम का भी उसे कर सकते हो आप /

चलिए अब सुरु करते है बनाने की विधि इसको कैसे बनाते है 

सबसे पहले आप गैस ऑन करके कड़ाई को गरम करने के लिए रख दे जब कुछ गरम हो  जाये  तो क

म मात्रा में देसी घी को डाले और फिर  पिघलने के बाद दूध को बोइयाल करने  के लिए डाल  दे जब तक आपका दूध गरम हो जब तक आप गाजर को रेट दे मतलब बारीकी से उसके सलाद कटाने की मशीन से रेत दे अब जब आपका दूध गरम हो गया तो उसमे आपके गाजर के पीस को डाले और उसको मिक्स करते रहे जब तक ो एक मलाई जैसा न हो जाये  

फिर उसकेम सक्कर डाले और साथ में काजू बादाम दलालकर कुछ समय के बाद गैस बंद करके उसके थोड़े ठन्डे होने की प्रतीक्षा करे ली जिए आपका बन गया ला जवाब  गाजर का हलवा 

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